Big data sugere um grande potencial para a agricultura urbana
As alfaces de caixa vêm surgindo nas prateleiras mundo afora. Cultivados em estufas hidropônicas nos telhados de edifícios das grandes cidades, os greens são enviados para lojas e restaurantes nas proximidades poucas horas depois de serem colhidos. Isso significa um produto mais fresco, menos deterioração e menores emissões de transporte do que uma operação rural […]